Dans le cadre de la mise en œuvre des Plans de développement des filières café et cacao (PDCC), le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) inaugure ce mercredi 3 juin 2026 un second Centre de traitement post-récolte à Mpoti, dans la commune de Blitta 3.

La CCFCC poursuit ses efforts pour améliorer la compétitivité des productions togolaises et attirer davantage d’investissements dans le secteur. Financé à hauteur de 50 000 euros par les « Chocolatiers et Pâtissiers du Monde » et le Département des Yvelines (France), ce centre comprend un magasin de stockage, un hall de fermentation avec 42 caisses et une aire de séchage avec 16 tables. Il vise à valoriser la qualité du cacao togolais de la région Centrale et à placer 25 tonnes de cacao d'excellence sur des marchés de niche internationaux dès la première année.

L'initiative a été lancée par Christophe Bertrand, chocolatier français de la maison À la Reine Astrid, engagé dans des projets de cacao équitable et de coopération avec des producteurs africains.

La coopération entre le Département des Yvelines et le Togo s'inscrit dans le cadre de la coopération décentralisée, c'est-à-dire des partenariats directs entre collectivités territoriales françaises et étrangères. Le Togo est l'un des principaux partenaires africains des Yvelines depuis près de vingt ans.