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Journées Nationales du Cacao et du Chocolat : Vers l’amélioration de la transformation locale

03/10/2022
Catégories: Matières Premières

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A l’occasion de la huitième édition des Journées Nationales du Cacao et du Chocolat (JNCC), le vendredi 30 septembre 2022, le ministre d’État, ministre de l’agriculture et du développement rural, Kobenan Kouassi Adjoumani, a appelé à l’amélioration de la transformation locale du cacao en Côte d’Ivoire.

 

Les acteurs à divers niveau de la filière cacao étaient réunis autour du thème “Transformation locale du cacao : opportunités pour les artisans chocolatiers”. Interrompue pendant un an du fait de la COVID-19, la célébration de la 8è édition de la JNCC a été l’occasion pour le ministre de l’agriculture de faire l’état des lieux de la filière.

Le ministre Kobenan Kouassi Adjoumani a appelé « à l’esprit entrepreneurial et d’innovation» de la jeunesse, en vue de prendre sa place dans la «dynamique de transformation par la valorisation de tous les produits pouvant être tirés de la fève de cacao». Il les a engagés à devenir des «champions nationaux du Cacao et du Chocolat ».


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